“Louis, 16 ans, a trouvé sa voie : « Je serai boulanger »
Dans le cadre de leur scolarité, les élèves de troisième des collèges, effectuent un stage de découverte professionnelle qu’ils choisissent eux-mêmes.
Durant la semaine avant les vacances, Nicole et Bruno Püsquellec ont accueilli trois jeunes du collège Saint-Yves. Lucie Daniélou, 15 ans, Louis Hernot, 16 ans, et Lucas Gautier, 15 ans.
Lucie a « découvert le monde professionnel et la vente. J’aime le contact avec les gens. Je ne me voyais pas passer une semaine assise dans un bureau ». Mais la jeune fille n’envisage pas d’en faire son métier.
Ce n’est pas le cas de Louis. « J’aimerais être boulanger. Ça ne me fait pas peur de travailler à 4 h du mat. Je veux être un manuel. Les études ce n’est pas mon truc. Ce stage a été très positif. Je vise un apprentissage un CAP après la troisième. »
Quant à Lucas, « J’ai découvert un métier avec intérêt. J’ai pétri le pain. Mais je ne ferai pas ce métier. »”
2014
